รายละเอียด |
ลักษณะ |
ลักษณะการใช้
แนว texture
Improver |
|
|
|
|
|
|
| 
|
Texture Improbver Number 1 |
|
|
|
|
|
|
|
คุณสมบัติ
เป็น สารช่วยให้คุณภาพเนื้อสัมผัส ของผลิตภัณฑ์
ประเภท ข้าวโพดอัดพอง (corn puff) มีคุณภาพดีขึ้น
โดยจะช่วยให้ฟองอากาศในตัวผลิตภัณฑ์มีความละเอียด
สม่ำเสมอ มีเนื้อสำผัสที่ดีขึ้น พร้อมทั้งช่วยปรับรสชาติของผลิตภัณฑ์ด้วยพริกไทย
|
Texture
Improbver Number 2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
คุณสมบัติ
เป็น สารช่วยให้คุณภาพเนื้อสัมผัส
ของผลิตภัณฑ์ ประเภท เอ็กทรูเดอร์ มีคุณภาพดีขึ้น
เวลานำไปผ่านความร้อนทำให้ผลิตภัณฑ์ ขยายตัวมากขึ้น
อีกทั้งยังช่วยในการเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้ดีขึ้น |
| |
